O nas — Historia Redakcji

Szef kuchni przygotowujący danie w restauracji hotelowej

Od 2016 roku

Zaczęło się od pasji do gastronomii hotelowej

RestPolska Vami powstało jako mały blog kulinarny prowadzony przez grupę dziennikarzy podróżujących po Polsce w poszukiwaniu najlepszych restauracji przy hotelach i resortach.

Z czasem projekt przekształcił się w pełnoprawny przewodnik, z którego korzystają tysiące osób planujących wyjątkową kolację, rocznicę czy spotkanie biznesowe.

Dziś nasza redakcja liczy dziewięciu redaktorów i współpracowników w całym kraju, którzy regularnie odwiedzają nowe miejsca i aktualizują istniejące recenzje.

Nasze wartości

Zasady, którymi się kierujemy

Niezależność

Nie publikujemy recenzji sponsorowanych. Każda opinia opiera się na rzeczywistej wizycie naszego zespołu.

Rzetelność

Weryfikujemy informacje o menu, cenach i godzinach otwarcia bezpośrednio z restauracjami.

Szacunek dla detalu

Oceniamy nie tylko smak dań, ale też atmosferę, obsługę i estetykę wnętrza.

Zespół redakcyjny

Ludzie stojący za przewodnikiem

Redaktor Naczelna

Aleksandra Nowicka

Krytyk kulinarny z 12-letnim doświadczeniem, specjalizuje się w kuchni polsko-francuskiej.

Redaktor Hospitality

Piotr Zawadzki

Ekspert w zakresie standardów obsługi i wnętrz hotelowych, wcześniej menedżer restauracji.

Redaktorka Regionalna

Julia Sikora

Odpowiada za odkrywanie nowych miejsc w regionach Pomorza i Małopolski.

O redakcji RestPolska Vami